中秋節

中秋節 ( Mid-Autumn Festival) 又稱為八月節、八月半、月夕、月節、十五夜；喺台灣亦被稱為秋節，一個充滿詩意同文化底蘊嘅傳統節日，每年都喺農曆八月十五如期而至。呢個節日唔單止喺香港廣為慶祝，喺台灣、澳門等地區，以及東南亞嘅華人社區中亦深受重視。

中秋節嘅起源

中秋節嘅歷史可以追溯到古代嘅農業社會。喺古時候，人哋會透過觀察月亮嘅盈虧嚟判斷季節嘅變化，以便安排農事活動。農曆八月十五，正值秋收時節，月亮最為圓滿明亮，因此成為慶祝豐收嘅重要日子。

據傳說，中秋節同嫦娥奔月嘅神話有關。相傳嫦娥偷食咗丈夫后羿嘅不死藥，飛到月亮上成為月中仙子。人哋喺中秋夜賞月，彷彿可以見到嫦娥嘅身影，所以將呢個節日同團圓、思念聯繫埋一齊。

中秋節嘅傳統習俗

賞月
中秋之夜，家人朋友聚埋一齊賞月係最重要嘅習俗之一。人哋會選擇喺戶外或者屋企嘅院子入面擺設枱椅，一邊品茗，一邊欣賞皎潔嘅月光，享受天人合一嘅美好時刻。
食月餅
月餅係中秋節唔可或缺嘅應節食品。圓形嘅月餅象徵住團圓和諧，其中又以蓮蓉、豆沙、五仁等口味最為傳統。近年來，各種創新口味嘅月餅亦層出不窮，滿足咗唔同消費者嘅口味需求。
燈籠
喺一啲地方，中秋節仲有提燈籠嘅習俗。小朋友會提住各式各樣嘅燈籠喺街頭巷尾遊玩，為節日增添咗幾分歡樂同童趣。
祭月
喺農村地區，有啲家庭仍然保留住祭月嘅習俗。人哋會喺院子入面擺設供品，向月亮祈福，祝願嚟年風調雨順、五穀豐登。

中秋節嘅現代演變

隨住時代嘅發展，中秋節嘅慶祝方式亦都不斷 evolving ：

創新月餅
除咗傳統口味，好多品牌推出咗冰皮月餅、奶黃月餅等新式月餅。甚至仲有一啲跨界合作，例如茶葉品牌同月餅製造商合作，推出茶香月餅等創新產品。
旅遊熱潮
中秋節往往係一個小長假，好多人選擇利用呢個機會外出旅遊。有啲景區會舉辦特別嘅中秋活動，如燈會、文化表演等，吸引遊客前來。

中秋節嘅文化意義

中秋節唔單止係一個節日，更承載咗深厚嘅文化內涵：

團圓象徵
圓月代表住團圓，中秋節係中國傳統嘅團圓節日。佢提醒人哋珍惜同屋企人相聚嘅時光，維繫親情關係。
詩歌藝術
中秋節 inspiring 咗無數詩人嘅創作靈感。從李白嘅「今夜鄜州月，閨中只獨睇」到蘇軾嘅「但願人長久，千里共嬋娟」，留低咗好多膾炙人口嘅詩句。
文化傳承
通過慶祝中秋節，年輕一代能夠了解傳統文化，感受中華文明嘅魅力。呢種文化傳承對於維護民族認同感同凝聚力具有重要意義。
和諧同平衡
中秋之夜，月亮最為圓滿。呢種圓滿狀態象徵住和諧同平衡，提醒人哋喺生活中追求內心嘅平和同滿足。

邊啲國家有中秋節？係咪同一日？

台灣 (Taiwan)
台灣同香港一樣，都係喺農曆八月十五慶祝中秋節。台灣嘅慶祝方式包括食月餅、烤肉、賞月等，亦同香港非常相似。
韓國（南韓）
韓國嘅中秋節叫做 Chuseok （추석），通常同中國嘅中秋節日期接近或者同一日，亦都係農曆八月十五左右。 Chuseok 係韓國嘅重要節日之一，主要係家族聚會、祭祖同食傳統韓國料理。
日本（Japan）
日本慶祝中秋節嘅方式叫做 Tsukimi （月見），即係「賞月」。雖然日本嘅 Tsukimi 唔一定係農曆八月十五，但通常都係喺接近中秋節嘅日子進行，約喺農曆八月中旬至九月初左右。日本人會食團子同欣賞月亮。
越南（Vietnam）
越南嘅中秋節叫做 Tết Trung Thu ，同樣係喺農曆八月十五慶祝。越南人特別注重小朋友嘅慶祝活動，例如提燈籠、食月餅同舞獅等。呢個節日亦被視為越南嘅兒童節。
馬來西亞（Malaysia）
馬來西亞嘅華人社區喺農曆八月十五同香港一樣慶祝中秋節。當地華人會食月餅、提燈籠，並且參加燈會同文化活動。
新加坡 (Singapore)
喺新加坡，中秋節亦係一個大節日，尤其係喺華人社區。大家通常喺農曆八月十五一齊食月餅、玩燈籠同參加各種慶祝活動。
泰國 (Thailand)
泰國嘅華人社區亦會喺農曆八月十五慶祝中秋節，主要喺曼谷同其他華人聚居嘅地方。當地嘅華人會拜神、食月餅、同親朋好友聚餐。
菲律賓（(Philippines)
喺菲律賓，尤其係馬尼拉嘅華人區，中秋節都係喺農曆八月十五慶祝。當地嘅華人會同中國一樣，食月餅、提燈籠同祭祖。
印尼（Indonesia）
印尼嘅華人社區，例如雅加達同棉蘭，會喺農曆八月十五慶祝中秋節，慶祝方式包括食月餅、家庭聚會同賞月。