柚皮燈籠

中秋節到咗，又係玩 柚皮燈籠 （ Pomelo Skin Lantern ）嘅時候！唔知大家仲記唔記得細個時候，阿爸阿媽教我哋點樣用柚子皮整燈籠，然後喺屋企樓下同街坊一齊玩。呢種傳統而又充滿香港味嘅活動，真係令人懷念。

柚皮燈籠 嘅由來

講到柚皮燈籠（ Pomelo Skin Lantern ）嘅由來，其實背後有好多有趣嘅故事同傳統。喺香港，同埋其他華人社會入面，中秋節（ Mid-Autumn Festival ）一向都係一家團聚嘅重要節日。而柚子（ Pomelo ）喺呢個時節特別盛產，味道清甜，又有豐富嘅營養，成為咗中秋節必備嘅水果之一。

喺傳統文化入面，柚子因為同「佑」字同音，寓意「保佑」同「庇佑」。食柚子就象徵住希望家人朋友都可以得到保護，幸福安康。另外，柚子形狀圓潤，亦代表團圓美滿，正好符合中秋節強調團聚嘅精神。

至於點解用柚子皮嚟整燈籠，傳說有幾個版本。其中一個就係喺古代，物資冇咁豐富，未必每個家庭都買得起精美嘅紙燈籠（ Paper Lantern ）。但係中秋節嘅夜晚，小朋友都想提住燈籠出街玩，於是聰明嘅父母就用食剩嘅柚子皮，幫佢哋製作簡單而獨特嘅燈籠。

另一個講法就係，柚子皮本身有天然嘅香氣，點住燈籠之後，會散發出陣陣清香，唔單止可以增加節日氣氛，仲可以驅蚊驅蟲。呢種環保又實用嘅做法，慢慢喺民間流傳開嚟，成為咗中秋節嘅一項傳統習俗。

隨住時代嘅變遷，市面上有各式各樣嘅燈籠出售，但柚皮燈籠呢種自製嘅樂趣始終無法取代。佢唔單止係一個簡單嘅手工藝品，更加係一種親子活動（ Parent-Child Activity ），令家長同小朋友可以一齊動手，增進彼此嘅感情。

點樣整柚皮燈籠？

想重溫一下童年嘅回憶？嚟，我哋一齊學下點樣整！
準備材料：

• 一個新鮮嘅柚子（ Pomelo ）
• 一把利刀
• 燈芯或者電子蠟燭 （Candlewick or Electronic Candle）
• 細繩或者鐵線

製作步驟：

• 切開柚子：用利刀將柚子上下切開，保留半個柚子皮。
• 掏空果肉：小心噉將柚子肉拎出嚟，噉就可以食埋啲柚子，唔會浪費。
• 設計圖案：喺柚子皮外面用刀刻出自己鍾意嘅圖案，可以係星星、月亮或者自己嘅名字。
• 裝上燈芯：將燈芯固定喺柚子皮入面，如果怕危險，可以用電子蠟燭代替。
• 加上提把：用細繩或者鐵線喺燈籠頂部穿過，方便拎住。
• 完成！ 而家你就有一個獨一無二嘅柚皮燈籠喇