除夕拜拜

除夕拜拜完整指南

在台灣，只要農曆新年快到，很多人第一個想到的不是放假，而是
「欸，今年除夕要拜拜嗎？」

對不少家庭來說，除夕 Lunar New Year’s Eve 這一天，拜拜幾乎是固定行程。

不只是因為傳統，而是這個動作本身，就代表一整年真的要結束了。

這篇會用比較輕鬆的方式，陪你一起了解台灣除夕拜拜在做什麼，該拜誰，供品要怎麼準備 。

什麼是 除夕拜拜

除夕拜拜，其實就是在農曆年的最後一天，跟 祖先 Ancestors 和 神明 Deities 說聲謝謝，也順便請他們新的一年繼續照顧。

對很多台灣人來說，這不完全是宗教，更像是一個家庭儀式。
你可能平常不拜，但除夕這天，還是會默默跟著家人一起做。

除夕拜拜通常拜誰

拜祖先 Ancestors

大多數家庭，除夕拜拜一定會拜祖先。
時間通常是除夕下午，在家裡的 祖先 牌位 Ancestral Tablets 前進行。

這個拜拜的意思很簡單，就是請祖先回家吃飯。
所以也常聽到長輩說，祖先還沒拜完，年夜飯不能先吃。

拜家中神明 Household Deities

如果家裡有神明廳，除夕也會一起拜家中供奉的神明，例如土地公 Earth God，觀世音菩薩 Guanyin Bodhisattva，或關聖帝君 Lord Guan Guan Yu。

通常拜的時間會接在拜祖先後面，一次處理完，不用太緊張。

拜地基主 Land Spirit

地基主算是非常台灣在地的信仰角色。
一般會在傍晚，在廚房或後門簡單拜一下，意思是跟守護家宅的靈體打個招呼。

供品不用多，一碗白飯、一隻雞腿就很有誠意了。

拜天公 Jade Emperor

有些家庭會在除夕深夜或初一凌晨拜天公 Jade Emperor，也就是玉皇大帝 Heavenly Deity。

這部分真的很看家庭和地區習慣，沒有拜也不算少見。

除夕拜拜供品怎麼準備比較不會出錯

常見基本供品

很多人會準備這幾樣：

• 全雞 Whole Chicken
• 魚 Fish 象徵年年有餘
• 豬肉 Pork
• 白飯 Plain Rice
• 簡單的湯品 Soup

不需要一定要滿漢全席，重點是乾淨、整齊，看起來有用心。

水果要選哪些比較好

常見又不容易出問題的水果包括：

• 橘子 Oranges 代表大吉
• 蘋果 Apples 代表平安
• 香蕉 Bananas 有招財的意思

比較多人會避免釋迦 Custard Apple，因為長得像佛頭，傳統上覺得不太適合拜神明。

其他常看到的供品

• 發糕 Prosperity Cake
• 年糕 Rice Cake
• 糖果 Sweets
• 茶或米酒 Tea or Rice Wine

除夕拜拜流程怎麼走

如果你怕流程搞錯，可以照大部分家庭的順序來：

• 除夕下午先拜祖先
• 接著拜家中神明
• 傍晚拜地基主
• 深夜或初一拜天公
• 之後燒金紙 Joss Paper
• 最後收供品準備吃年夜飯

其實只要掌握一個原則就好，先家裡，再外面。

除夕拜拜常見問題

Q: 台灣除夕一定要拜拜嗎
A: 這是很多人會搜尋的問題。
實際上並沒有一定要拜，只是多數家庭因為習慣會照做。

如果真的不方便，簡單拜或心裡默念，其實也很多人這樣。

Q: 除夕拜拜一定要準備很多供品嗎
A: 不用。
現在很多家庭都走簡單路線，只準備基本幾樣，長輩通常也能接受。

Q: 除夕拜拜可以用外送年菜嗎
A: 可以，而且越來越常見。
年菜外送 Catering New Year Dishes 已經是很多家庭的選擇，重點還是在心意。

Q: 除夕拜拜一定要燒金紙嗎
A: 不一定。
有些家庭因為環保考量會少燒或不燒，改成只上香，也是一種做法。

Q: 年輕人不拜除夕拜拜會不會不禮貌
A: 如果跟家人住在一起，配合一下通常比較不傷感情。
如果自己住，其實就是個人選擇，不需要太有壓力。

除夕拜拜對台灣人來說是什麼

對很多台灣人來說，除夕拜拜比較像是一個提醒。
提醒自己一年真的過完了，也提醒自己新的一年要開始了。

不管你拜得多完整，或只是跟著家人站在旁邊，那個一起完成儀式的感覺，本身就很台灣。