中秋節喺香港文化入面有着非常重要嘅地位，唔單止係一個家人團聚嘅節日，仲係象徵住豐收同埋團圓嘅好日子。而其中最有代表性嘅，梗係月餅啦！對於香港人嚟講，無論喺邊度過中秋節，月餅都係不可或缺嘅一部分。但當你身處英國，點樣可以搵到正宗嘅月餅？點樣過一個有香港味道嘅中秋節呢？今次我哋就一齊睇下喺英國點樣揀月餅，點樣過一個充滿地道風味嘅中秋。
帶月餅入境英國
中秋節臨近，好多香港朋友可能會諗住由香港帶幾盒月餅去英國同屋企人或者朋友分享。不過，喺英國入境嘅時候，帶月餅入境係有啲規定同限制嘅。為咗避免麻煩，今次我哋就嚟講講月餅喺英國入境嘅注意事項，同埋你需要知道嘅小貼士。
英國入境月餅限制
- 含肉類餡料嘅月餅
英國對於肉類產品嘅入境管制係比較嚴格嘅。如果月餅入面含有肉類餡料，例如五仁月餅 內含有火腿或者臘肉，係有機會被英國海關扣押或者銷毀嘅。因為呢啲月餅可能會帶有動物疫病嘅風險，所以英國對於呢類產品入境有好嚴嘅限制。 - 含蛋黃嘅月餅
廣式月餅通常會含有鹹蛋黃（ Salted Egg Yolk ），但係蛋黃同肉類一樣，喺入境英國嘅時候亦都有風險。雖然唔係所有含蛋黃嘅月餅都會被扣押，但係係咪可以順利入境就視乎海關當日嘅檢查結果，所以帶呢類月餅入境有一定風險。 - 素食月餅
如果你嘅月餅係純素食嘅，內含蓮蓉（ Lotus Seed Paste ）或者紅豆（ Red Bean ）呢類餡料，係會比較安全嘅，通常可以順利入境。呢啲月餅唔含有受管制嘅動物產品，入境風險相對較低。
帶月餅入境嘅小貼士
- 避免帶肉類或蛋黃餡料：為咗避免麻煩，最好選擇唔含肉類或蛋黃餡料嘅月餅，例如純蓮蓉月餅（ Pure Lotus Mooncakes ）或紅豆沙月餅（ Red Bean Mooncakes ）。
- 查清楚最新規定：每年嘅規定都有可能會有變化，入境前最好查清楚英國政府或者相關部門嘅最新入境要求，同埋食品帶入嘅限制。
- 考慮郵寄：如果你擔心入境時會有麻煩，可以考慮喺香港直接郵寄月餅去英國。不過，要留意係郵寄時都需要遵守相關嘅食品入境規定，郵寄公司有時會有更詳細嘅指引。
- 申報：如果你決定帶含有肉類或者蛋黃餡料嘅月餅入境，記得喺入境卡上面申報。噉樣如果有問題，海關可以直接查驗，避免因為未申報而面臨罰款或者其他法律問題。
英國搵月餅嘅地方
其實而家喺英國搵月餅比以前容易好多。特別係倫敦（ London ）同曼城（ Manchester ）呢啲大城市，因為華人社區比較多，唐人街（ Chinatown ）同專門嘅亞洲超市都會喺中秋節前幾個星期開始賣月餅。
倫敦嘅選擇
倫敦係英國最大嘅城市，自然有最多選擇。 Soho 嗰邊嘅唐人街就係搵月餅嘅集中地。你可以去幾間出名嘅亞洲超市，例如泗同行（ SeeWoo ）或者大華行（ Loon Fung ），呢啲地方都有齊美心（ Maxim’s）、榮華（ Wing Wah ）同奇華（ Kee Wah ）呢啲香港品牌嘅月餅。
曼城嘅選擇
曼城為北部最大嘅城市，亦都有好大嘅華人社區。喺 China Town 行一圈，你會發現唔少舖頭都有賣月餅，尤其喺 Faulkner Street 呢條街。呢度嘅亞洲超市同唐人食品店都好豐富，款式選擇多樣。
其他城市
除咗倫敦同曼城，英國其他城市嘅華人超市都會應節擺放月餅，例如伯明翰（ Birmingham ）同利物浦（ Liverpool ）亦有唔少亞洲食品超市。雖然選擇未必咁多，但如果你住喺呢啲城市，買到心水嘅月餅都唔難。
移英撚月餅
如果你唔想幫襯啲黑心或者強國品牌嘅月餅，其實仲有啲由移英撚製作嘅月餅可以考慮。呢啲月餅通常由香港人自己搞生產或者喺英國當地製作，品質同口感都好有保證，而且仲有一份獨特嘅香港情懷。
移英撚月餅嘅優勢
- 品質保證：呢啲月餅通常係由對食品安全同品質有高要求嘅人製作，佢哋好重視用料同製作過程，確保每個步驟都符合標準。噉樣你就唔使擔心會買到啲來路唔明或者質素差嘅產品。
- 支持香港社區：購買移港撚月餅唔單止係食物選擇，更加係一種支持香港社區嘅方式。呢啲品牌好多都係由移民英國嘅香港人自家生產，購買佢哋嘅產品可以幫助佢哋喺外地建立起屬於自己嘅事業。
- 地道口味：移英撚月餅通常都會堅持香港傳統口味，保留住我哋熟悉嘅味道。同時，有啲仲會創新噉加入新嘅元素，令你喺英國都可以食到最正宗又有創意嘅月餅。
喺邊度搵到移英撚月餅？
- 社交媒體同本地社區：好多移港撚月餅會喺社交媒體例如 Facebook 同 Instagram 宣傳，呢度你可以搵到好多小型嘅月餅製作坊，佢哋通常會喺社區入面擺攤或者提供網上訂購。
- 本地市集：喺英國，有啲城市會定期舉辦華人市集，尤其喺中秋節前夕，呢啲市集好大機會會有移港撚品牌嘅月餅攤位。去市集購買仲可以親自試味同同製作者交流。
- 香港人開嘅餅店：有啲移港撚會喺英國開設餅店，專賣地道嘅香港糕點，當然包括月餅。呢啲餅店通常會用上好嘅食材，而且有啲仲會提供自家特色口味，令你有更多選擇。
小心購買陷阱
雖然話購買移英撚月餅係一個好選擇，但都要留意有冇假冒嘅情況。最安全嘅方法就係透過信得過嘅渠道去購買，例如直接同製作者聯絡或者喺有口碑嘅市集買。
移英撚月餅品牌
唔同款式嘅月餅
中秋節食月餅當然要揀啱自己口味嘅先開心！而家嘅月餅種類非常之多，無論你鍾意傳統定係新潮，都可以搵到合適嘅選擇。
- 傳統廣式月餅
講到月餅，廣式月餅一定係最經典。呢種月餅通常係用蓮蓉（ Lotus Seed Paste ）做餡，再加上鹹蛋黃（ Salted Egg Yolk ），外皮係一層薄薄嘅麵皮，食落去口感滑溜，同時味道豐富。呢種月餅係香港人最熟悉嘅味道，尤其適合配一杯普洱茶或者烏龍茶。 - 冰皮月餅
冰皮月餅係近年嚟非常受歡迎嘅新潮選擇。佢同傳統廣式月餅最大嘅分別就係用糯米粉（ Glutinous Rice Flour ）做外皮，冇咁油膩，而且內餡有好多唔同選擇，例如抹茶（ Matcha ）、芝士（ Cheese ）、紅豆（ Red Bean ）或者榴槤（ Durian ）等。呢款月餅口感較輕盈，適合唔鍾意太甜或者太重口味嘅朋友。 - 蘇式月餅
蘇式月餅嘅特色係佢嘅酥皮。呢款月餅係層層酥皮包住餡料，餡料通常比較多元化，有豆沙（ Red Bean Paste ）、椒鹽（ Salt and Pepper ）或者肉鬆（ Pork Floss ）。呢款月餅口感酥脆，味道唔會太甜，亦係一個好受歡迎嘅選擇。 - 雪糕月餅
如果你係年青人，或者有小朋友，雪糕月餅肯定係你嘅心水之選。雪糕月餅通常外層係朱古力（ Chocolate ），內裡包住唔同口味嘅雪糕，例如雲呢拿（ Vanilla ）、朱古力（ Chocolate ）或者草莓（ Strawberry ）。呢款月餅食落去清爽可口，特別啱喺節日聚會嗰陣食。
喺英國過中秋要留意嘅事
- 提早買月餅
中秋節喺英國嘅華人社區係一個大日子，所以月餅好多時會一早賣斷市。為咗確保你可以買到自己最鍾意嘅月餅，建議你提早幾個星期去搵，噉樣先唔會臨時抱佛腳。 - 保存方法
月餅嘅保存方法係好重要嘅一環。廣式月餅通常保存得比較耐，只要放喺陰涼乾燥嘅地方就得。但係如果你買咗冰皮月餅或者雪糕月餅，記得一定要放喺雪櫃或者冷凍室入面，噉樣先可以保持佢嘅最佳口感。
分享係中秋精髓
中秋節最緊要係同屋企人朋友一齊慶祝。所以無論你喺英國邊度過中秋，都記得帶啲月餅出去同屋企人或者朋友分享。你可以搞個小型聚會，或者去附近嘅公園賞月，帶住幾盒月餅同埋啲茶，大家一齊坐低傾下計，噉樣先有中秋節嘅感覺。
中秋節喺外地過固然有啲唔同，但只要有心，無論你喺邊度都可以感受到節日嘅氣氛。喺英國嘅華人社區，月餅唔單止係一個傳統美食，仲係一種連繫香港情懷同埋家庭情誼嘅象徵。今個中秋，不妨拎住幾盒月餅，無論係廣式、冰皮定係雪糕月餅，同你身邊嘅親朋好友一齊分享呢份節日嘅喜悅。
希望呢篇文章幫到你了解喺英國過中秋節嘅點點滴滴，祝你有個愉快同溫馨嘅中秋節！
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