清明節係咩?點解要拜山?
清明節( Ching Ming Festival )係華人社會重要嘅傳統節日,通常喺4月4日至6日之間(即「二十四節氣」入面嘅清明日)。呢日主要係紀念祖先,去墳場「拜山」( grave-sweeping ),表達孝心同慎終追遠( respecting ancestors )。
清明節有句諺語:「清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂」,意思係呢段時間成日落雨,好多人會喺陰沉天氣下去祭祖,感覺特別傷感。但香港人無論風雨都會堅持去拜山,呢種精神就係所謂「行孝要及時」。
香港清明節點樣過?
香港人講起清明節,第一時間諗起嘅就係「拜山 」,即係去掃墓祭祖。一般會喺清明節前後一個星期內進行,避免人潮擠逼。
祭祖地點(Where to Worship Ancestors?)
香港人主要會去以下地方拜山:
- 公墓(Public cemeteries):如將軍澳華人永遠墳場(Wo Hop Shek Public Cemetery)、柴灣華人永遠墳場(Chai Wan Chinese Permanent Cemetery)。
- 祖墳(Ancestral graves):即係屋企人自己買嘅墳地,通常喺郊區。
- 靈灰龕(Columbarium):如果祖先係火化,骨灰就會安放喺政府或私人靈灰龕,例如鑽石山靈灰安置所(Diamond Hill Columbarium)。
清明節供品(Offerings for Ancestors)
拜山一定要帶供品,代表對祖先表達敬意,通常包括:
- 燒肉(Roast pork)、白切雞(White-cut chicken)、燒鴨(Roast duck)
- 水果(Fruits):傳統有三種或五種,如蘋果、橙、香蕉等
- 酒(Wine/Spirits):孝敬祖先,尤其係啲長輩生前鍾意飲酒
- 糕點(Pastries):發糕(Steamed sponge cake)、馬蹄糕(Water chestnut cake)等寓意好意頭
禁忌:唔好帶帶針嘅水果(如榴槤)、太甜太膩嘅糕點,因為有啲地方傳統認為唔吉利。
拜山流程(Tomb-Sweeping Rituals)
一般會按照以下步驟進行:
- 清理墓地(Cleaning the Grave):用掃把清理墓碑,除走雜草。
- 擺放供品(Placing Offerings):將食物、酒、鮮花擺好,並點燃香燭。
- 燒衣紙(Burning Joss Paper):燒冥鏹(joss paper money)、紙紮物品(paper offerings),如屋仔、車、衣服等,希望祖先「喺陰間用得着」。
- 三跪九叩(Kneeling and Bowing):跪拜祖先,誠心祈福。
- 撤供(Removing Offerings):將供品收起(部分會帶返屋企食)。
清明節禁忌
清明節係慎終追遠嘅日子,有啲傳統禁忌要留意:
- 唔好喺墓地講笑話、鬧人(Avoid joking or arguing at the cemetery),以示對先人尊重。
- 拜山後唔好即刻返屋企(Don’t go straight home after tomb-sweeping),可以去公園或餐廳「過橋」,沖走霉氣。
- 孕婦避免去墳場(Pregnant women should avoid cemeteries),傳統認為「陰氣重」,對胎兒唔好。
- 慎選拜山服飾(Avoid overly bright clothing),以素色為主,唔適合著紅色或過於鮮艷嘅衫。
清明節後點做?
拜山完結後,大家通常會去飲茶食飯,家庭聚餐增加親情。傳統上,清明節期間適合植樹(Tree planting),因為「清明」有生機勃勃嘅意思,寓意新生命。
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